- Fettgebäcke:
Pfannkuchen, Donuts verschiedene Sorten, Süsse Äpfelchen,Spritzkuchen, Quarkbällchen,Kameruner - Plunderstücke mit unterschiedlichen Füllg., Blätterteigstücke, Hefeschnecken und Hefequarkteigteile
- Dauergebäcke:
Pfauenaugen, Nougattaler,Schokoringe, Nußecken, Flammende Herzen,Mandelhörnchen - Sandgebäcke,Rührmassen:
Bärentatzen, Waffeln,Muffins, Verschiedene Sorten Rührkuchen - Blechkuchen:
Bienenstich, Rhöner Rahmkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle,Quarktorten,Mohnkuchen, Mohn-Quark-Torte, WienerSchnitte, Schwarzwälder Quarkschnitte, Eierschecke - Brandmassengebäcke:
Windbeutel, Eclair, HansenJensen-Schnitte - Spezialität:
Runde Rhöner Rahmkuchen, „wie aus alten Zeiten“